购买牛骨骨髓浸膏、亚硝酸盐等多种食品添加剂，添加到鸭肉中包装加工成假冒牦牛肉干，通过网店对外销售牟利……近日，四川省南充市公安机关在“百日行动”中根据群众举报线索，成功侦破一起生产、销售伪劣产品案，抓获犯罪嫌疑人11名，捣毁制售假窝点7处，现场查获假冒牦牛肉5000余公斤、制假设备13套、包材2万余套，涉案金额5000万余元。

　　“百日行动”开展以来，公安部食药侦局挂牌督办陕西西安顾某俊等人制售有毒有害保健食品案、内蒙古通辽制售病死牛肉案、吉林延边赵某等人制售有毒有害食品案、福建泉州“5·10”假冒注册商标案、湖北宜昌涂某雄等人制售有毒有害食品案等大要案18起。

　　各地公安食药侦部门强化线索摸排、强力破案攻坚，将依法严厉打击危害食品安全违法犯罪、维护人民群众饮食健康作为“百日行动”的重要内容，坚持“什么犯罪突出就重点打击什么犯罪，哪里问题严重就集中整治哪里”，持续向保健食品非法添加、食用农产品非法使用禁限用物质、农兽药残留超标、肉制品掺杂掺假、网络销售假劣食品等突出食品安全犯罪发起凌厉攻势。

　　广东公安食药侦部门制定专项工作方案，重拳惩治食品领域侵害妇女儿童、老年人、中小学生、农户等特定群体合法权益犯罪行为，依法严厉打击制售不符合安全标准食品、有毒有害食品、假劣农药等相关犯罪活动，共侦破相关案件118起。

　　安徽公安食药侦部门根据省内各地市违法犯罪态势，部署开展针对性打击整治行动，合肥、滁州对食品非法添加罂粟壳开展专项整治，淮南重点摸排针对老年群体的保健品诈骗线索，宿州、阜阳侦办一批面皮中添加硼砂、注水牛肉案件，蚌埠、黄山、安庆接连侦办多起销售毒死狗肉案件。

　　宁夏回族自治区公安厅下发《关于深入开展“保健品”行业联合清理整治工作的通知》，要求全区食药侦部门将“昆仑2022”专项行动与夏季治安打击整治“百日行动”紧密结合，对保健品等食药领域可能影响治安稳定的突出犯罪重拳出击、高压震慑。