山西公安机关食药侦部门就铝超标案件的司法适用问题开展专题调研，拟定相应的立案追诉标准；安徽公安机关食药侦部门进行专题研究并以会议纪要形式明确油炸面制品中铝残留严重超标标准；福建、陕西公安机关食药侦部门联合市场监管部门开展研究，成功破解在保健食品中添加新型非法添加化学产品衍生物制售有毒有害食品案件定性问题……连日来，各地公安机关食药侦部门陆续推出一系列真招实招，在法律适用、案件管辖、证据固定等方面统一执法思想，提升办案质效。

　　“为准确理解和适用‘两高’食品司法解释，提升食药侦部门依法办案水平，我局部署各地公安机关食药侦部门对食品司法解释适用过程中的有关问题开展总结调研，并结合全警实战大练兵工作安排，邀请最高人民法院有关专家为实战部门授课，取得了良好效果。”公安部食药侦局有关负责人表示，各地公安食药侦部门就办案中遇到的新情况、新问题积极开展研究，确保将每一起案件办成铁案。

　　与此同时，各地公安机关食药侦部门综合运用多种手段获取违法犯罪线索，不断提升线索发现能力水平——

　　在山东滨州，公安食药侦部门通过对病死牛类案件发案规律的梳理研究，成功侦破“11·18”生产、销售不符合安全标准的食品案，抓获犯罪嫌疑人31名，查明涉案病死奶牛600余头，查扣病死奶牛肉500余公斤，涉案价值1000余万元，打掉制售窝点30处。

　　在四川巴中，公安食药侦部门对全市公安机关前期受理线索开展“回头看”，成功侦破“2·18”制售有毒有害食品案，抓获犯罪嫌疑人15名，查获有毒有害保健食品40万余件，涉案金额1.3亿元。

　　公安部食药侦局负责人表示，公安机关将深入推进“百日行动”，坚持以“零容忍”的态度，依法严厉打击各类危害食品药品安全犯罪活动，坚决斩断犯罪链条，形成强大震慑并进一步与相关部门密切协作配合，健全工作机制，形成打击整治合力，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。