东莞律师：对于饮酒后上班被公司罚款并开除的情况，需要结合相关法律规定以及具体的事实情况来判断其合理性。以下是对您问题的分析：

法律法规依据

1. 《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条【单位单方解除】

   “劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；（二）严重违反用人单位的规章制度的；（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；（六）被依法追究刑事责任的。”

• 适用解释：该条款规定了用人单位可以单方解除劳动合同的情形。其中，您的情况可能涉及“严重违反用人单位的规章制度”或“严重失职，给用人单位造成重大损害”这两种情形。关键在于判断您的行为是否构成“严重违反规章制度”。

2. 《中华人民共和国劳动合同法》第四十八条【违法解除后果】

   “用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。”

• 适用解释：如果公司的开除决定不符合法律规定，属于违法解除劳动合同，您有权要求继续履行合同或主张赔偿金。

具体情况分析

• 公司规章制度的合法性：公司是否有关于禁止饮酒后上班的明确规定？该规定是否经过民主程序制定并向您公示或告知？如果公司规章制度中明确规定“饮酒后上班属于严重违纪行为”，且该规定合法有效，那么公司依据该规定对您进行处理具有事实基础。

• 饮酒行为的严重性：饮酒后上班的行为本身可能对工作安全、生产效率或公司形象造成影响。如果您的岗位涉及操作机械、驾驶车辆、高空作业等安全要求高的行业，或者您的行为导致了实际损害（如安全事故、重大失误等），则其严重性更为突出。

• 公司处理方式的合理性：公司对您进行罚款和开除两种处罚，需要符合相关法律规定。对于罚款，其金额不能随意设定，需要依据规章制度或相关法律。对于开除（即解除劳动合同），需要评估您的行为是否达到了“严重违反规章制度”的程度。如果只是一次轻微的饮酒行为，未造成严重后果，直接予以开除可能过于严厉。

• 公司程序的合法性：公司在作出开除决定前，是否履行了必要的程序，如进行调查、听取您的申辩等？程序的合法性也是判断处理是否合理的重要因素。

结论与建议

结论：饮酒后上班被公司罚款并开除是否合理，需要综合考量公司规章制度的合法性、您行为的严重性、公司的处理方式以及程序合法性等因素。如果公司的规章制度明确禁止此类行为，且您的行为确实违反了规定，公司依据制度进行处理是合理的。但若规章制度不合法，或您的行为未达到“严重”程度，或公司程序不合法，则其处理可能不合理。

建议：

1. 收集证据：整理并保存好所有相关材料，包括但不限于：

• 公司规章制度：关于禁止饮酒、罚款、开除等规定的文件。

• 处罚文件：公司出具的罚款通知、解除劳动合同通知书等书面文件。

• 沟通记录：与公司就此事进行沟通的邮件、微信聊天记录、短信或录音等。

• 事实证据：能够证明您饮酒后上班但未造成严重后果，或公司处理程序存在瑕疵的证据。

2. 内部沟通：首先尝试与公司人力资源部门或上级领导进行沟通，说明情况，表达您的诉求（如撤销处罚、恢复劳动关系等）。

3. 寻求法律途径：如果内部沟通无效，您可以向当地劳动监察大队投诉举报，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求确认公司解除劳动合同的行为违法，并主张赔偿金。对仲裁结果不服的，可以向人民法院提起诉讼。

风险提示：在劳动争议中，劳动者需要证明公司的处理决定缺乏事实和法律依据。如果公司的规章制度明确且合法，您的行为确实违反了规定，公司的处理可能得到支持。因此，关键在于评估您行为的严重性以及公司规章制度的合法性。