在当今社会，随着经济的多元化发展和个人职业追求的多样化，许多职场人士，包括教育工作者，都希望在业余时间寻找额外的兼职机会以增加收入或拓展个人技能。老师作为一类特殊的职业群体，其假期兼职的行为是否合法，成为了公众关注的焦点。

首先，需要明确的是，老师假期兼职并非一概而论地违法。这一行为的合法性主要取决于兼职的性质、目的以及是否违反了相关规定或合同条款。对于公立学校的在职教师而言，其兼职行为受到更为严格的限制。教育部明确规定了严禁中小学校和在职中小学教师有偿补课，这一规定旨在维护教育公平，防止因教师有偿补课而破坏正常的教学秩序。因此，如果公立学校老师在假期从事有偿补课等营利性教育教学活动，就可能违反了相关规定，面临相应的处罚。

然而，如果公立学校老师所从事的兼职活动与教育教学无关，如写作、设计、翻译等非教育类工作，且不影响其本职工作的正常履行，那么这类兼职行为通常是被允许的。当然，这也需要确保兼职活动不违反所在学校的规章制度以及相关法律法规。

相比之下，私立学校老师在假期兼职方面的自由度可能稍大一些。这主要取决于老师与学校签订的劳动合同内容。如果合同中并未明确禁止兼职行为，且老师的兼职不影响本职工作，那么这类兼职行为通常是被视为合法的。但需要注意的是，如果合同中存在限制性条款，老师违反合同进行兼职就可能需承担违约责任。

此外，无论是公立学校还是私立学校的老师，在从事兼职活动时都需要谨慎行事。一方面要确保兼职活动不会干扰到本职工作的正常进行；另一方面也要避免兼职行为给自己带来不必要的法律风险或道德争议。

综上所述，老师假期兼职的合法性并非一成不变，而是需要根据具体情况进行具体分析。在遵守相关规定和合同条款的前提下，老师完全可以在假期利用自己的专长和技能从事合法的兼职活动，以实现个人价值的最大化。